Yamaki

Menüs

Lachs Experience Menü

24 Stück
• Sake Avocado Inside Out
• Salmon Inside Out
• Sake Maki
• 2 Sake Nigiri

17,90 €

Green und Green Menü

26 Stück
• 1 Avo Nigiri
• 1 Inari Nigiri
• Avocado Maki
• Mozzarella Inside Out
• Green Garden

19,90 €

Yamaki Roll Menü

18 Stück
• Garnelen Yamaki Roll
• Lachs Yamaki Roll
• Mozzarella Yamaki Roll

14,50 €

Chicken Menü

22 Stück
• Crispy Chicken Inside Out
• Crispy Chicken Maki
• Crispy Chicken Crunchy Roll

16,90 €

Single Menü

22 Stück
• Tuna Inside Out
• Avo Maki
• Lachs Crunchy Roll

16,50 €

Tokyo Night Menü

28 Stück
• 2 Sake Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Avo Nigiri
• Lachs Maki
• Kappa Maki
• California Roll
• fambled Philadelphia

29,90 €

Hangover Menü

60 Stück
• 4 Sake
• 4 Avo
• 4 fambled Sake Nigiri
Sake Maki

• Kappa Maki
• Avo Maki
• California Roll
• Ebi Green
• fambled Philadelphia

49,90 €

Vorspeisen

Crispy Sticks (4 Stück)

in Tempura gebackene Garnelen

5,90 €

Veggie Frühlingsrollen (6 Stück)

Gemüse gerollt nach asiatischer Art

3,20 €

Yakitori (3 Stück)

nach asiatischer Art marinierte Hähnchenspieße

5,10 €

Wan Tan (6 Stück)

gebackene Teigtaschen mit Hühnerhackfleischfüllung, dazu Süß-Sauer-Sauce

4,80 €

Algensalat

mit Sesamsauce

4,50 €

Edamame

gegarte Sojabohnen mit Meersalz

4,30 €

Suppen

Miso Suppe

traditionell gewürzt mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Tofu

3,40 €

Lachs Suppe

würzige Suppe mit Seetang und Frühlingszwiebeln

4,10 €

Sauer Scharf Suppe

mit Hühnerfleisch, Paprika, Champignons, Karotten und Bambus

3,50 €

Glasnudelsalate

Alle Glasnudelsalate werden mit Sojasprossen, Karotten, Koriander, Chili, Knoblauch, Eisbergsalat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Fischsauce zubereitet.

Glasnudelsalat Natur

5,70 €

Glasnudelsalat Tofu

6,70 €

Glasnudelsalat Hähnchen

mit kross gebackenem Hähnchen

6,90 €

Glasnudelsalat Garnelen

mit kross gebackenen Garnelen

7,90 €

Gebratene Gerichte

Alle Gerichte werden mit Ei, Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Gebratene Glasnudeln

6,70 €

Gebratener Reis

6,70 €

Gebratene Nudeln

6,70 €

Bowls

Alle Bowls werden mit einer Zutat nach Wahl, Salatmix, Gurken, Karotten, Frühlingszwiebeln, Avocado, Edamame und Erdnüssen zubereitet.

Lachs Bowl

mit Lachsfilet

11,90 €

Tuna Bowl

mit gekochtem Thunfisch

11,90 €

Garnele Bowl

mit gekochten Garnelen

11,90 €

Ebi Sticks Bowl

mit gebratenen Garnelen im Tempura

11,90 €

Chicken Kross Bowl

mit gebratenen Hähnchenstreifen im Tempura

11,40 €

Chicken Bowl

mit gegrillten Hähnchenstreifen

10,90 €

Tofu Vegan Bowl

10,40 €

Natur Bowl

9,50 €

Sommerrollen

Alle Reispapierrollen werden mit frischem Salat und Glasnudeln gefüllt und mit Süß-Sauer-Sauce serviert.
Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sommerrolle Chicken

4,00 €

Sommerrolle Garnele

4,50 €

Sommerrolle Tuna

4,30 €

Sommerrolle Lachs

5,00 €

Sommerrolle Tofu

3,90 €

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Sake Lachs Nigiri

2,30 €

Sake Fambled Nigiri

mit flambiertem Lachs

2,50 €

Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

2,50 €

Inari Nigiri

mit japanischem Tofu

2,10 €

Avocado Nigiri

2,10 €

Mini Yamaki Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Salmon Mini Yamaki Roll

gegrillter Lachs mit Haut

5,40 €

Mozzarella Mini Yamaki Roll

mit Frischkäse und Sesam

4,90 €

Ebi Garnele Mini Yamaki Roll

5,70 €

Ebi Avocado Mini Yamaki Roll

mit Garnelen

5,90 €

Sake Lachs Mini Yamaki Roll

5,50 €

Sake Avocado Mini Yamaki Roll

mit Lachs

5,80 €

Tuna Mini Yamaki Roll

mit gekochtem Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Chili und Mayonnaise

5,40 €

Avocado Mini Yamaki Roll

5,00 €

Chicken Mini Yamaki Roll

mit Hähnchen, Frischkäse und Frühlingszwiebeln

5,50 €

Paprika Mini Yamaki Roll

mit Frischkäse und Sesam

5,20 €

Sake Kappa Mini Yamaki Roll

mit Lachs und Gurken

5,70 €

Yamaki Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Chicken Yamaki Roll

mit Hähnchen, Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Gurken

7,70 €

Garnele Yamaki Roll

8,10 €

Lachs Yamaki Roll

7,90 €

Salmon Yamaki Roll

mit gegrilltem Lachs, Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Gurken

7,50 €

Vegetaria Yamaki Roll

mit Avocado, Frischkäse, Gurken, Frühlingszwiebeln und Paprika

7,30 €

Tuna Yamaki Roll

mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise

7,60 €

Sake Rucola Yamaki Roll

mit Frischkäse

8,00 €

Sake Mozzarella Yamaki Roll

mit Frischkäse und Rucola

8,20 €

Crispy Chicken Yamaki Roll

mit krossem Hähnchen, Gurken und Frischkäse

8,00 €

Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Lachs Maki

4,50 €

Rucola Maki

mit Frischkäse und Sesamöl

3,90 €

Maki Ebi Tempura Maki

mit gebackenen Garnelen im Tempura

5,00 €

Mozzarella Maki

mit Frischkäse und Rucola

5,00 €

Sake Kappa Maki

mit Lachs und Gurken

4,60 €

Paprika Maki

mit Frischkäse und Sesamöl

4,20 €

Aspargos Maki

mit Spargel

3,90 €

Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Chili und Mayonnaise

4,70 €

Avocado Maki

4,00 €

Avocado Creamcheese Maki

mit Frischkäse

4,50 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs

4,60 €

Crispy Chicken Maki

mit krossem Hähnchen und Frischkäse

4,70 €

Algensalat Maki (6 Stück)

mit Sesamsauce

4,50 €

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

4,80 €

Ebi Avocado Maki

mit gekochten Garnelen

4,90 €

Kappa Maki

mit Gurken, Frischkäse und Sesam

3,90 €

Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Ebi Tempura Inside Out

mit gebackenen Garnelen im Tempura, Rucola und Frischkäse

6,60 €

Salmon Inside Out

gegrillter Lachs mit Haut, Gurken, Frischkäse und Frühlingszwiebeln

6,60 €

California Inside Out

mit gekochten Garnelen, Gurken und Avocado

6,10 €

Sake Kappa Inside Out

mit Lachs, Gurken und Frischkäse

6,90 €

Sake Avocado Inside Out

mit Lachs

6,90 €

Mozzarella Inside Out

mit Frischkäse und Rucola

6,30 €

Tuna Inside Out

mit gekochtem Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Chili, Mayonnaise und Gurken

6,30 €

Vegetaria Inside Out

mit Frischkäse, Gurken und Avocado

5,80 €

Crispy Chicken Inside Out

mit krossem Hähnchen, Gurken und Frischkäse

6,80 €

Avocado Inside Out

mit Frischkäse und Rucola

5,50 €

Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Ebi Green Special Roll

• Innen: mit Tempura Garnelen und Avocado
• Ummantelung: mit Unagisauce und Aioli

9,90 €

Fambled Philadelphia Special Roll

• Innen: mit Avocado und Cream Cheese
• Ummantelung: mit flambierten Lachsscheiben

9,90 €

Tempura Underground Special Roll

• Innen: mit Tempura Garnelen und Avocado
• Ummantelung: mit flambierten Lachsscheiben

9,90 €

Green Garden Special Roll

• Innen: mit Spargel und frittiertem Inari
• Ummantelung: mit Avocado

9,90 €

Extras

Ingwer

1,00 €

Wasabi, hausgemacht

1,00 €

Sojasauce, hausgemacht

1,00 €

Sesamsauce, hausgemacht

1,00 €

Unagisauce, hausgemacht

1,00 €

Cocktailsauce, hausgemacht

1,00 €

Chilisauce, hausgemacht

1,00 €

Hausgemachte Aioli

1,00 €

Desserts

Gebackene Banane

mit Honig und Sesam

3,50 €

Mochi

Reisbällchen gefüllt mit einer Eissorte nach Wahl

4,50 €

Alkoholfreie Getränke

Fritz-kola® 0,33l (MEHRWEG)

2,50 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l

Fritz-kola® superzero 0,33l (MEHRWEG)

2,50 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 7,41 €/l, 0,33l

Fritz-limo® honigmelone 0,33l (MEHRWEG)

2,50 €